Monthly Archives: April 2010

魚翅公務宴會舉報網站 Business Shark-Fin Banquet Reporting Site

「魚翅公務宴會舉報網站」已經成立,請按 此連結 進入。 The website “Business Shark-Fin Banquet Reporting Site” is now up. Please click this link to enter. 舉報結果:統計分析 | 列表 (Google Spreadsheet) Report Result: Summary | Table (Google Spreadsheet)

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An open letter to the Hawaii State Legislature

Hawaii State Legislature State Capitol Building Honolulu, Hawaii 96813 Re: S.B. No. 2169, Relating to Shark Fins Dear Members of the Hawaii State Legislature, I grew up in Hong Kong and speak Chinese as my mother tongue. I would like … Continue reading

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39 秒鐘;一條問題

只想請各位花39 秒鐘觀看一下以下片段: Please spend 39 seconds and watch the following video: (YouTube – Shark finning in Costa Rica http://bit.ly/aLo3uh) 然後思考以下一條問題: 「我能做點甚麼嗎?」 謝謝! And then think about this question: “Can I do something about this?” Thanks! -- 完 --

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「魚翅婚宴。人情七折」最新數字(滾動式報告)

Note: this page has been moved to here. 「魚翅婚宴。人情七折」最新數字(滾動式報告) || 香港時間 2010-09-19 05:00 || 總人數: 20,092 專頁(開放): 9,177 || B 組(已停加): 4,888 || A 組(已停加): 5,736 || 網上聯署(開放): 291 || “Cut (our) gift money for shark fin banquets” Latest supporter numbers … Continue reading

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「魚翅婚宴。人情七折」行動操作示範

前幾天 (2010-04-06) 上了香港電台的節目《千禧年代》接受訪問 (訪問在 約 8:40 – 9:00 am 之間進行)。節目中主持人之一周融先生問我「魚翅婚宴。人情七折」在實際層面可以怎樣操作。我想,視乎不同人之間的人際關係,是有很多種不同的操作方法的吧?!以下謹舉兩個例子,供大家參考。 例一:客人(阿寶)與新人(阿沙) 阿沙: 阿寶,我下個月結婚啦。你一定要嚟飲一杯呀! 阿寶: 嘩!又嚟一粒「粉紅色炸彈」!不過見係你,無計啦。幾號先?。。。 阿沙: 十號。。。 阿寶: 話時話啦。我支持環保o架,你會唔會支持環保搞個「無翅婚宴」先? 阿沙: 我早知你會講呢樣架嘞。「魚翅婚宴。人情七折」呀嘛。。。 例二: 新人(雯雯和明)與長輩 雯雯: 老爺奶奶,我地擺酒不如唔好落魚翅咯。 長輩: 點得呀?!無魚翅會失禮人客架。。。 明:  唔係呀,阿爸阿媽。宜家有魚翅先至會失禮人呀。您哋有冇聽過「魚翅婚宴。人情七折」。好多人都唔鍾意菜單上有魚翅,重話要人情打折添呀! 長輩: 。。。 雯雯: 係呀。宜家好多鯊魚俾我地食到就嚟絶種啦。您哋都唔想第日要同啲孫講,話海洋裏已經冇哂鯊魚,係因為以前我哋將佢哋食哂。 長輩: 。。。 明:  而且,因為鯊魚淨係魚翅值錢,啲漁民好多時用啲好殘忍嘅手法。例如將鯊魚鰭監生切落嚟,再將條鯊魚生勾勾推番落海,由佢自生自滅。報紙都有賣啦。。。。您唔信,我播條片您哋睇嘞。。。呢個同我地中國人講究節儉嘅美德有相違背噃。。。 長輩: 好啦,好啦。你哋啲後生話事啦! 雯雯與明相視一個眼神:(得咗!) 雯雯: 老爺奶奶,我哋請柬會寫明係「無翅婚宴」,到時係宴會上再揾司儀解釋,一定會做得好好睇睇嘅。 長輩: 我哋都希望第時個孫唔會以為鯊魚只係傳說中的動物。。。 -- 完 --

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拯救鯊魚行動的幾個鬼主意

0。參加「魚翅婚宴。七折人情」facebook 群組。向社會表明,不是「宴會上無魚翅會失禮人客」;相反,是「宴會上有魚翅才會失禮人客」。 1。寄宣傳單張給新人。名單可以如婚紗店般以婚姻注册處的公佈編取。傳單以「魚翅背後的真相」和「魚翅婚宴。七折人情」為主題(見下列圖片及 YouTube 片段)。在主人家訂菜式前發揮影響力。 2。請各位注意身邊的大機構,在公務宴會上(春茗,週年宴會等)有沒有停用魚翅作菜式。如無停用的話,我們用 Google Doc 在網上羅列出來。這樣可以對各機構主其事者做成壓力。(按:有多間大機構如香港大學﹑恒生銀行等已承諾公務宴上不會用魚翅 ) 再按: 此議已實現,請訪問 魚翅公務宴會舉報網站 3。 派人向飲食業游說,籌組「飲食業護鯊立場書」,承諾在人客訂宴會菜單時,會主動提議魚翅替代品,供客人選擇(注意,不是承諾完全停用魚翅--在這階段這仍是過份前衛了一些)。 按: 此議已經由 WWF-HK 實現。見 連結 4。 向立法會議員及政府游說,開始徵收魚翅稅,由 10% 起,分五年提高至 200%,五年後完全禁止魚翅進口。 5。 向中華廚藝學院或蘇絲黄等游說,舉辦「無翅靚湯料理鐵人大賽」,推廣魚翅替代品。 如實行的話,將要有朋友幫忙。有興趣的朋友可與我聯絡。 Email: leeyuiwah AT hknet DOT com

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